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No Brasil, o doce normalmente é produzido em escala industrial por empresas beneficiadoras de laticínios; além de produção artesanal, quando é comercializada por pequenas marcas. Os doces de leite produzidos no estado de Minas Gerais são particularmente valorizados por ainda hoje manterem sua produção baseada em tradicionais métodos artesanais. #docedeleite #docedeleiteartesanal #emporiovinhedo #DocedeLeiteArtesanal #DoceLeiteViçosa #DocedeLeiteRocca #DocedeLeiteSenador #DocedeLeiteReservadeMinas

Bananada é um doce feito basicamente com polpa de banana e açúcar, com ou sem água pectina e ajustador de pH concentrado (utilizado para que se atinja o ponto de corte). O tipo de banana mais indicada para sua produção é a prata.

O doce de abóbora é um doce típico da culinária brasileira. A abóbora é um fruto originário do continente americano, sendo importante na alimentação das civilizações pré-colombianas.[2] A origem do doce é incerta, sendo atribuída a diferentes estados como Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Minas Gerais.

A goiabada é um doce feito de goiaba típico da comida caipira, mas também é consumido em vários lugares do mundo. A goiabada surgiu no Brasil quando foi usada pelos colonos portugueses como substituto para confecionar a marmelada, e está associada à culinária tradicional dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná, e posteriormente, da região Nordeste e demais estados do Sudeste e Sul. Zélia Ponte nova minas gerais e Considera uma das melhores goiabadas do Brasil é considera Patrimônio Patrimônio Cultural e Material do município de Ponte Nova-MG. #goiabada #melhorgoidada #maiorprocedoradadesp #goibadazelia #iguarias #iguariasbrasileira #iguariasvinhedo #emporiovinhedo

Doce de Leite Na Palha Tradição Brasileira O doce de leite na palha é um doce tradicional brasileiro, especialmente popular em Minas Gerais. É feito com leite puro, cozido lentamente até engrossar e formar uma textura cremosa, e depois embalado em palha de milho, o que ajuda a preservar seu sabor e umidade. #docenapalha #docedeleite #docemieneiro #docedeleitebrasileiro #emporiovinehdo #igurairasbrasileira

Delicioso molho de pimenta agridoce, encontrado em seis sabores: Original, Extra Picante, Chocolate Mega Picante, Chocolate Suave, Abacaxi e Pimenta Biquinho Molho de Mostarda com Maracuja, Molho de Goiaba com Pimenta

A cachaça nasceu pobre, bastarda e clandestina. É fruto do acaso e resto do processo de fabricação do açúcar. Um humilde subproduto. Senão vejamos. Seu berço foi uma colônia portuguesa, segundo alguns historiadores, descoberta, também, por acaso. A exuberância da natureza tropical associada à valiosa madeira avermelhada – o Pau-Brasil – venceu o sentimento religioso e a terra de Santa Cruz recebeu o nome Brasil. Aquele novo mundo, vasto mundo, não atendia a ambição mercantilista sedenta de metais preciosos. Era pobre se comparada ao mundo hispânico. Porém, o solo fértil dava o que plantava, registrou o cronista Caminha. Tanto assim que as mudas de cana-de-açúcar, trazidas em 1502, pelo português Gonçalo Coelho, tornaram-se, por dois séculos, a base da economia brasileira. “O Brasil é o açúcar” disse o Padre Antonio Vieira. De fato, a nova riqueza não trouxe, apenas, o escravo e o explorador holandês, braço da Companhia das Índias Ocidentais; a nova riqueza fundou no Brasil uma Civilização e no seu interior um modo muito peculiar de sociedade, economia e cultura.